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2017年11月の鹿児島旅行の締めくくりに、天文館の「吾愛人（わかな）」本店で黒豚しゃぶしゃぶと郷土料理を食べました。店舗情報は2026年8月3日時点の公式サイトで確認して再編集しています。
昭和21年創業の薩摩郷土料理店
吾愛人は、かごしま六白黒豚のしゃぶしゃぶ、名物のみそおでん、さつま揚げ、きびなごなどを味わえる郷土料理店です。天文館本店のほか、文化通り店、鹿児島中央駅の東口・西口にも店舗があります。
今回は天文館本店を訪れました。店内には鹿児島の文化や伝統工芸が取り入れられ、観光での食事にも使いやすい雰囲気でした。
きびなごの刺身
最初に注文したのは、きびなごの刺身です。酢味噌と生姜を合わせる鹿児島らしい食べ方で、身に臭みが少なく食べやすかったです。
名物のみそおでんとさつま揚げ
みそおでんは、吾愛人が70年以上受け継いできた白みそ仕立ての味です。黒豚がやわらかくなるまで煮込まれ、寒い時期の夕食にぴったりでした。さつま揚げはふんわりした食感で、焼酎にもよく合います。
メインの六白黒豚しゃぶしゃぶ
メインは六白黒豚のしゃぶしゃぶです。肉は冷凍処理をせずに管理され、特製だしでいただくのが吾愛人の特徴。2017年の訪問では、つみれも追加してだしの変化を楽しみました。
料理をいくつか注文する場合、しゃぶしゃぶの量や注文可能人数を最初に確認すると組み合わせやすいです。価格やコース内容は変更されるため、吾愛人公式のお品書きをご確認ください。
天文館本店の2026年情報
- 住所：鹿児島市東千石町9-14
- 営業時間：17:00〜23:00（ラストオーダー22:00）
- 定休日：なし
- 予約：公式案内では団体予約は3日前までに電話
祝日などは営業時間が変更される場合があります。訪問前に吾愛人公式の店舗情報をご確認ください。
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まとめ
吾愛人では、黒豚しゃぶしゃぶだけでなく、きびなご、みそおでん、さつま揚げまで鹿児島の郷土料理をまとめて楽しめました。料理の種類が多いため、複数人で少しずつ注文する食べ方にも向いています。
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